Tarım ürünlerinin işlem gördüğü Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında işlem hacminde öne çıkan Arpa, Buğday ve Mısır ürünleri için fiyat gelişimi aşağıda verilmektedir:

• Buğday Ekmeklik: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Ekmeklik Kırmızı Diğer 2.Sınıf" ürünler; 3 Temmuz Pazartesi 6,45 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 6,36 TL/kg, 7 Temmuz Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 6,40 TL/kg olmuştur. Tüm Ekmeklik Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 6,49 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.
   
• Buğday Makarnalık: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Makarnalık Düşük Vasıflı" ürünler; 3 Temmuz Pazartesi 7,15 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 7,15 TL/kg, 7 Temmuz Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 6,75 TL/kg olmuştur. Tüm Makarnalık Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 7,06 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.
   
• Mısır: Pazartesi 5,10 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 5,19 TL/kg olan Mısır'ın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 5,16 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 5,18 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.
   
• Arpa: Pazartesi 5,35 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 5,37 TL/kg olan Arpa'nın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 5,38 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 5,40 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.

Başlangıç tarihi 1 Nisan 2021 ve başlangıç değeri 1000 olan fiyat endekslerinin haftalık gelişimi ve haftanın son iş günü itibariyle, son 1 yılda kaydettiği fiyat değişim oranları aşağıda verilmektedir: